Poszukujesz idealnego shakera do przygotowywania popularnych drinków w domowym zaciszu?

Zastanawiasz się, jak wybrać shaker do drinków, który spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych barmanów, jak i amatorów mieszania koktajli? Jesteś w odpowiednim miejscu!

W naszym sklepie możesz kupić shakery, które doskonale łączą funkcjonalność z eleganckim wyglądem. Wybór odpowiedniego shakera jest kluczowy dla przygotowania idealnego koktajlu, dlatego w tym artykule przyjrzymy się różnym typom shakerów, ich zaletom i wadom. Przedstawimy, dlaczego shaker wykonany ze stali nierdzewnej to najlepszy wybór.

Różne rodzaje shakerów barmańskich – jak wybrać produkt do użytku domowego? Shaker bostoński

Shaker barmański to nieodzowny element pracy barmana, niezwykle popularny zarówno w profesjonalnych barach i klubach, gdzie jest używany wielokrotnie każdej nocy, jak i w domach, gdzie nie zdąża pokryć się kurzem. W tym artykule dowiesz się, jak wybrać idealny shaker do użytku domowego, poznając najpierw ich rodzaje i różnice. Zacznijmy od kształtu i funkcjonalności. Istnieją dwa główne typy shakerów: dwuczęściowy i trzyczęściowy. Shaker dwuczęściowy, znany jako Shaker Bostoński, jest najbardziej rozpowszechniony w barach, restauracjach i klubach na całym świecie. Shaker bostoński może być wykonany z dwóch metalowych części lub z połączenia większego kubka metalowego i mniejszego szklanego. Jednak ze względu na to, że szkło źle znosi kontakt z metalem, wersja ze szklaną częścią jest mniej popularna. Często zdarza się, że szkło pęka pod wpływem uderzeń, czyniąc shaker niekompletnym.

Shaker barmański dwu-częściowy – plusy:

szejker bostoński składający się z dwóch metalowych elementów jest bezpieczny, łatwy i bardzo szybki w obsłudze,

– pozwala na mieszanie kilku drinków jednocześnie, 

– sam duży kubek daje nam możliwość szejkowania w połączeniu z innymi dużymi szklankami typu highball czy whisky glass, 

– poza szejkowaniem możemy użyć go do tzn. Thorwingu, czyli do przelewania drinka z kubka do kubka z większej odległości 

– dobry do mieszania różnych rodzajów drinków

– rzadko zacina się 

łatwo przelać do szklanki cały koktajl wraz z lodem 

 

Minusy dwu-częściowego shakera bostońskiego:

– trudniej odcedzić koktajl od lodu przy pomocy dwóch kubków, dla wygodnego przecedzenia potrzebujemy dodatkowo posiadać sitko barmańskie

 


Jaki shaker wybrać - najpopularniejsze shakery od mixme.pl
 

Trzy-częściowy shaker francuski – czym różni się od bostońskiego kuzyna?

Shaker trzyczęściowy, znany jako shaker francuski jest klasycznym szejkerem, którego dużą zaletą jest posiadanie wbudowanego sitka. Shaker francuski skałda się z 3 elementów: dużego kubka, części górnej posiadającej sitko oraz zakrywki. Trzyczęściowe shakery francuskie wyróżniają się eleganckim designem i wygodą użytkowania. Ich budowa sprawia, że są dobrym wybrem dla osób początkujących w miksologii, ponieważ eliminują potrzebę używania dodatkowych narzędzi do filtrowania koktajli. Shakery francuskie są cenione za ich stylową estetykę oraz funkcjonalność, dzięki czemu stanowią zarówno praktyczne, jak i dekoracyjne wyposażenie każdego domowego baru.

Shaker barmański trzy-częściowy – plusy:

– jest prosty w obsłudze

– sprawdza się jeżeli sporadycznie przygotowujemy drinki 

– dużym atutem tego shakera jest posiadanie wbudowanego sitka

– wygodny w użyciu przy przecedzaniu drinków serwowanych bez lodu w np. Martini glass lub wylewanych na świeży lód

 

Minusy trzy-częściowego shakera francuskiego:

– przecedzanie drinków z owocami czasami jest problematyczne, bo owoce zapychają sitko

– nie ma możliwości „throwingu” (przelewania z kubka do kubka)

– trudniejszy do otworzenia jeżeli chcemy przelać cały koktajl wraz z lodem do szklanki

– w 90% kształtów shakera francuskiego nie ma możliwości shakowania w połączeniu z inną szklanką

– czasami zacinają się (zasysają się podczas szejkowania i są problematyczne w otworzeniu ich)

Jak widzimy shaker bostoński wydaje się bardziej praktycznym shakerem i dlatego też jest najczęściej używanym shakerem w gastronomii. Jednak ze względu na wbudowane sitko, które pozwala odcedzić nam koktajl od lodu to właśnie shakery francuskie, trzy-częściowe są często wybierane do domów. 

Szejkery barmańskie do domowego baru – zwróć uwagę na jakość

Warto też pomyśleć o drinkach, jakie wykonujemy w domu. Shaker bostoński będzie na pewno lepszym wyborem, jeżeli po szejkowaniu przelewamy do szkła cały koktajli wraz z lotem (nie przecedzamy przez sitko). Bez znaczenia czy wybieramy shaker do domu czy użytku barowego warto wybrać ten lepszej jakości. Niestety te najtańsze szejkery, wykonane ze słabego metalu, będą się zacinać, ciężko będzie je nam otworzyć, a po pewnym czasie wygną się, stracą swój kształt, a to spowoduje, że będą przeciekać i wtedy trzeba wymienić go na nowy.  Shaker najczęściej jest w użyciu na imprezach, wieczornych chillout’ach czy chwilach celebracji, więc warto żeby funkcjonował dobrze i nie robił nam dodatkowych problemów z jego użytkowaniem. 

Podsumowując, wybór odpowiedniego shakera do drinków ma znaczący wpływ na jakość i styl przygotowywanych koktajli. Shaker tin-tin, czyli bostoński, popularny wśród profesjonalnych barmanów, jest doskonałą opcją do użytku domowego. Każdy shaker sprzedawany w naszym sklepie, wykonany ze stali nierdzewnej, zapewnia trwałość, łatwość w użytkowaniu i elegancki wygląd. Ważne jest, aby wybrać shaker, który nie tylko dobrze wygląda, ale jest także funkcjonalny i odpowiada na potrzeby składników koktajlu, które planujesz mieszać. Zobacz nasze bazy do drinków!

Pamiętaj, używanie shakera to nie tylko kwestia praktyki, ale również element sztuki barmańskiej, który może przynieść wiele radości i satysfakcji podczas przygotowywania drinków dla siebie i swoich gości.

Dobrego szejkowania! 

Marek 


Marek Posłuszny - shakery bostońskie w sklepie barmańkim MIXME
 

Interesujesz się sztuką robienia drinków? Zobacz, jak zrobić koktajl z bazami MixMe!